Hogyan készítsünk csokoládé keksz süteményt

Tegye ezt a finom süteményt hercegnek megfelelővé. William herceg valójában az esküvői fogadásán kérte ezt a tortát, és most már könnyedén elkészítheti konyhájában néhány egyszerű hozzávalóval és egyszerű lépéssel. Ez a dekadens sivatag kiválóan alkalmas a csokoládé szerelmeseinek és a következő partiján jelent meghívást. Hívja meg gyermekeit, hogy segítsenek ebben az egyszerű, sütés nélküli receptben.

Így csokoládé keksz torta

Így csokoládé keksz torta
Készítse el a süteményedét. Enyhén zsírozzon meg egy kis süteménygyűrűt vagy rugós formájú serpenyőt 1/2 teáskanál vajjal, és tegye félre.
  • Ha süteménygyűrűt használ, helyezze azt egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra.
Így csokoládé keksz torta
Összeomlik a keksz. Hagyja egy nagy tálban apróra vágott manduladarabokra a kekszeket. Használjon körülbelül 1 csésze keksz morzsát, és tegye félre a tálot.
  • Ha nagyobb vagy kisebb darabokat használ nagyobb vagy kisebb darabokon, megváltozik a sütemény textúrája és állandósága. Kísérletezhet ezzel, ha szeretné.
Így csokoládé keksz torta
Tejszínt készítsünk vajjal és cukorral. Egy közepes tálban keverjük össze 1/2 csésze vajat és 1/2 csésze cukrot, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a keveréket egy nagy kanállal vagy gumi spatuppal, amíg a keverék halvány citrom színű lesz.
  • Lehet, hogy hagyja, hogy a vaj szobahőmérsékletre melegedjen, vagy enyhén melegítse, hogy keverje a cukorral.
Így csokoládé keksz torta
Olvassuk el a csokoládét . Olvaszthatja el a csokoládét egy tűzhelyen lévő serpenyőben alacsony lángon, vagy felteheti a mikrohullámú sütőbe 15 másodperces lépésekben, hogy megolvassza. Csak olvassa el a sötét csokoládé felét. Szüksége lesz a másik felre, hogy később fagyos legyen.
  • Ne hagyja, hogy a csokoládé égjen.
  • Távolítsa el a csokoládét a tűzről, miután megolvadt.
Így csokoládé keksz torta
Keverjen össze mindent. Keverje össze kézzel egy nagy kanállal vagy gumibatlappal. Lassan öntsük a vaj-cukor keveréket az olvasztott csokoládéba. Adjuk hozzá a tojást és keverjük tovább. Öntsük be a kekszdarabokat, és hajtsuk őket a keverékbe.
  • Folytassa a keksz darabokat, hogy teljesen bevonja őket csokoládéval.
Így csokoládé keksz torta
Készítsd el a tortád. Öntsön vagy kanállal keverje meg a süteménygyűrűt. A keveréket a lehető legegyenletesebben fektesse be, hogy megakadályozzon rések kialakulását az alján. Sűrűbb torta készítéséhez kezeit műanyag szendvics-zsákokban használja, vagy használjon eldobható műanyag kesztyűket, hogy nyomja le a keveréket az edénybe.
  • Nem kell nagyon erősen nyomja, csak enyhén csomagolja be.
  • A sütemény lenyomásával sima, egyenletes felületet érhet el.
Így csokoládé keksz torta
Hűtsük le a tortát. Helyezze a csapdát vagy a rugós formájú serpenyőt a hűtőszekrénybe, és hagyja lehűlni legalább 3 órán át. A sütemény hűtése szükséges a sima, vastag textúra eléréséhez, amely szeleteléskor összetart.
Így csokoládé keksz torta
Vegye ki a tortáját a süteménygyűrűből. Vegye ki a süteményét a hűtőszekrényből, és vegye ki a gyűrűből vagy a rugóformából készült serpenyőből. Miután a torta lehűlt, elég szilárd lesz ahhoz, hogy átkerüljön a hűtőszekrénybe.
  • A tortát fejjel lefelé fordíthatja a hűtőszekrényre. Lehet, hogy könnyebb.
Így csokoládé keksz torta
Fagyos a tortád. Olvassa el a sötét csokoládé második felét (1/2 csésze), és öntse rá a süteményre, tetejével vagy gumis spatulaival simítsa a tetejét és az oldalát. Hagyja, hogy a jegesedés szobahőmérsékleten álljon.
  • Olvasson el egy 1/4 csésze tejcsokoládét és szitálja rá a torta tetejére, hogy dekoratív tapintású legyen.
Így csokoládé keksz torta
Élvezd! Helyezze át a kész tortát egy süteménytálba vagy egy tálra, és tálalja.
  • Futtasson egy vajkést a sütemény alja és a hűtőszekrény között, hogy óvatosan fúrja fel a tortát, ha az elkezdett tapadni az állványhoz.

Izgalmas variációk létrehozása

Izgalmas variációk létrehozása
Keverjen hozzá néhány sűrített tejet. Bár nincs szüksége sűrített tejre a csokoládé keksztorta készítéséhez, sok recept megköveteli. Sűrített tej hozzáadásával krémes, szürkés textúrájúvá válik a torta, és könnyebben szeletelhető.
Izgalmas variációk létrehozása
Használjon aranyszirupot. Az aranyszirup hasonló a mézhez, és hozzáad egy édes édességet a csokoládé keksztorta számára.
  • Keresse aranyszirupot a szupermarketek nemzetközi részlegeiben, vagy akár olyan nagy üzletekben, mint a Walmart.
Izgalmas variációk létrehozása
Csomagolja be torta tele finomságokkal. Számos módja van annak, hogy kreatívvá váljon a csokoládé keksztorta. A lehetőségek gyakorlatilag végtelenek. Adjon hozzá dióféléket, mazsolát, apró mályvacukrot, M & Ms-t, nyúlós medvéket, eszpresszóport vagy bármi mást, ami jól hangzik.
Izgalmas variációk létrehozása
Próbálja ki különféle csokoládét. Kísérletezzen fehér csokoládéval, mint fagyos, szitáló vagy akár fő összetevő. Kipróbálhatja félédes vagy tejes csokoládét is a sütemény ízének megváltoztatásához.
  • A tradicionális recept érdekes centrifugálásához használhat csokoládét is mogyoróval, chili paprikával vagy sóval.
Izgalmas variációk létrehozása
Díszítsd a tökéletes tortát. Fedje le süteményét fagylal és kreatív csöpögő csokoládéval. Ne álljon meg itt. A tetejét porozza fel porcukorral, vagy adjon hozzá egy darab tejszínhabot. Összeomlik a keksz-morzsákat a tetején, és adjon hozzá néhány csokoládéforgácsot vagy forgácsot.
Izgalmas variációk létrehozása
Légy kreatív a kekszekkel. Módosítsa a kekszek arányát. Minél több keksz morzsát használ, annál sűrűbb lesz a torta. Állítsa be a kekszek számát a saját preferenciái alapján, vagy próbáljon ki különböző arányokat a tökéletes torta elkészítéséhez.
  • Különféle kekszek is használhatók. Próbálja ki a gyömbér ízesítésű kekszek egyedi csavarodását.
Izgalmas variációk létrehozása
Készítsen csokoládé kekszrepedési rudakat. Vágja kockáját kockára, és rendezze egy tálra, mint a brownie. Tekerje be a kockákat viaszpapírba, és adja meg barátainak, családtagjainak, vagy vigyen egy tálcát egy osztályterembe, partira vagy munkahelyre.
Van Oreo süti és szeretnék süteményt készíteni! Lehetséges ez? Ha igen, hogyan?
Igen. Csak úgy kezelje az Oreo sütiket, mint ahogy a kekszek.
Fontos-e a kekszek sütése egy sütőben?
Igen, ez segít a kekszek helyes sütésében.
Süthetem ezt a süteményt a sütőben?
A csokoládé keksztorta az egyik torta, amelyet soha nem sütnek. Olvadt csokoládéból és zúzott kekszből áll, bármilyen dióval, szárított gyümölcsrel, pillecukorral stb., Amelyet hozzáadni szeretne. A hűtőszekrényben történő tartásnak azt a célja, hogy megszilárduljon.
Készíthetek ezt a tortát tojás nélkül?
Igen tudsz. A kulcs sok levegő. Próbáljon meg olyan valamit készíteni, mint egy svájci tekercs.
Használhatok kakaóport sötét csokoládé helyett?
Igen, de lehet, hogy a sütemény túl száraz, ezért a vajat pótolhatja az olajjal, hogy nedvesebb legyen.
A kekszek finom aprítása a sütemény nagyon sűrűvé válhat, ami megnehezíti az átvágást, ha hűtött. Ha ez megtörténik, hagyja, hogy süteménye egy ideig szobahőmérsékleten álljon. Ha egy kicsit felmelegszik, könnyebb lesz vágni.
Ha különösen szorgalmasnak érzi magát, akkor még kipróbálhatja a saját készítését .
Az USA-ban néhány szupermarketekben a nemzetközi részlegen található tea-keksz.
l-groop.com © 2020