Hogyan készítsünk egy tölcsér tortát

Egy karnevál vagy megyei vásár nem teljes egy nagy tányér édes, gazdag tölcsér nélkül. De ha szereti a tölcséres tortát, és fáradt arra, hogy várja az éves karnevál gördülését, hogy megkapja, akkor itt az ideje, hogy a kérdéseket a saját kezébe vigye! Ha szeretné tudni, hogyan lehet egy tölcséres tortát otthon készíteni, akkor csak kövesse ezeket a lépéseket.

Tölcsér torta

Tölcsér torta
Beat 3 tojás. Rántja meg a tojásokat addig, amíg a fehérek és a sárgája össze nem egyesülnek.
Tölcsér torta
Adjuk hozzá a cukrot és a tejet a tojáshoz. Adjunk hozzá 1/2 csésze cukrot és 2 csésze tejet a tojáshoz, és alaposan keverjük össze az összetevőket, hogy összekapcsoljuk őket.
Tölcsér torta
Szitáljuk a lisztet, a sót és a sütőport. Szitáljon 2 csésze lisztet, 1/3 teáskanál. só és 2 teáskanál. sütőpor együtt.
Tölcsér torta
Adjuk hozzá a lisztkeveréket a tojáskeverékhez. Adjunk hozzá még lisztet a tojáskeverékhez, és addig dobjuk be, amíg az összes liszt be nem épül a tojáskeverékbe. A tésztának simanak és nem túl vastagnak kell lennie.
Tölcsér torta
Helyezze az ujját a tölcsér alsó nyílásába, és töltse fel egy csésze tésztával. Helyezze a tésztát a tölcsér aljára.
Tölcsér torta
Melegítsen 4 evőkanálot. növényi olaj egy serpenyőben közepes lángon. A növényi olaj megsütheti a tölcsér tortát, és gazdag textúrát és ízét fogja adni neki.
Tölcsér torta
Öntsük a tésztát az olajba a serpenyőben. Távolítsa el az ujját a tölcsérből, és körkörös mozdulattal vagy keresztezett mozdulatokkal körbeforgassa addig, amíg el nem készítette egy tölcsértorta mintát, amely kitölti az edényt és körülbelül egy átlagos tányér méretű.
Tölcsér torta
Süssük a tésztát az egyik oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Ennek legfeljebb 2-3 percig kell tartania. Pár fogóval ellenőrizze, hogy a tészta aranybarna-e.
Tölcsér torta
Fordítsuk át a tésztát, és süssük meg a másik oldalát. A fogóval fordítsa meg a tésztát és süsse addig, amíg aranybarna nem lesz, csakúgy, mint az első oldala. Ennek kevesebb időt kell igénybe vennie, mint az első oldal sütéséhez - csak körülbelül egy perc.
Tölcsér torta
Távolítsa el a tölcsér tortát, és engedje le egy papír törülközővel. Hagyja, hogy a papírtörölköző legalább egy percig áztassa a kiegészítő zsírt. Átfordíthatja a tölcsértorta felett, hogy egyenletesen ürítse ki mindkét oldalát.
Tölcsér torta
Megszórjuk a tölcsér torta tetejét porcukorral. Szórjon rá annyi porcukorral a tölcsértortara, amennyit csak akar.
Tölcsér torta
Szolgál. Élvezze ezt a tölcsértorta azonnal, amíg forró.

Sült tölcsér torta

Sült tölcsér torta
Melegítse elő a sütőt 204ºC-ra. [1]
Sült tölcsér torta
Főzzen egy 9 x 13 "méretű sütőlapot főzőpermettel. Helyezzen huzaltartót viaszos papírra vagy egy nagy tálcára, és tegye félre.
Sült tölcsér torta
Összekeverjük a vizet, a vajat és a sót egy közepes serpenyőben. Kombináljon 1 csésze vizet, 1/2 csésze vajat és 1/8 teáskanálot. sót egy közepes serpenyőben.
Sült tölcsér torta
Forraljuk az összetevőket.
Sült tölcsér torta
Adjuk hozzá a lisztet a keverékhez. Adjunk hozzá 1 csésze általános célú lisztet a keverékhez, és erőteljesen keverjük össze az összetevők összekapcsolása érdekében. Folytassa az összetevők főzését és keverje őket addig, amíg a keverék gömböt nem képez.
Sült tölcsér torta
Távolítsa el a keveréket a tűzről és hagyja lehűlni 10 percig.
Sült tölcsér torta
Adjunk hozzá 4 tojást az elegyhez, egyenként. Várja meg, amíg az első tojás teljesen beépül, mielőtt hozzáadja a következőt. Miután minden tojást hozzáadott, fakanállal jól verte meg az összetevőket.
Sült tölcsér torta
Kanállal a tésztát egy nagyméretű újrazárható műanyag zacskóba. Ollóval vágjon be egy 1/4 - 1/2 "lyukat a zsák egyik sarkában.
Sült tölcsér torta
Csövezzük a tésztát tizenkét 3-4 hüvelykes körbe a sütőlapon. Készítsen kavarogásokat, keresztirányú mintákat vagy egyszerűen csak szabad formájú mintákat a kis körökbe, hogy hasonlók legyenek a tölcséres süteményeknél.
Sült tölcsér torta
Süsse az összetevőket kb. 20 percig. Amikor a tölcsér torta kész, fel kell tölteni és aranybarna kell. Helyezze át egy huzaltartóra.
Sült tölcsér torta
2 evőkanál szitál. por cukor felett a meleg süteményeket.
Sült tölcsér torta
Szolgál. Élvezze ezt a sült tölcsér süteményt, miközben meleg.

Extra édes tölcsértorta

Extra édes tölcsértorta
Forraljuk fel a vizet, a vajat, a granulált cukrot, a barna cukrot és a sót egy serpenyőben. Forralunk 1 csésze vizet, 6 evőkanál. vaj, 1 evőkanál. granulált cukor, 1 evőkanál. barna cukor és 1/8 teáskanál. sót együtt egy serpenyőben.
Extra édes tölcsértorta
Adjuk hozzá a lisztet az serpenyőbe. Keverje hozzá az összetevőket, amíg azok alaposan be nem épülnek. A tésztának gömböt kell képeznie.
Extra édes tölcsértorta
Helyezze a keveréket egy nagy keverő edénybe, és hagyja lehűlni 3-4 percig. Ez kissé megvastagítja az összetevőket.
Extra édes tölcsértorta
Állítsa a keverőt a legalacsonyabb sebességre, és egyenként adjon hozzá a tojást. Adja hozzá mind a négy tojást az összetevőkhöz, egyenként, várva, hogy egy tojás teljesen beépüljön, mielőtt hozzáadja a következő tojást a keverékhez. Ha kész, a keverék szép és sima legyen.
Extra édes tölcsértorta
Helyezze a tésztát egy rossz csővezetékbe, 12-es számmal. Így a tölcsértorta tökéletes vastagságú lesz.
Extra édes tölcsértorta
Melegítsen 1,3 cm (1,2 hüvelyk) növényi olajat egy nehéz serpenyőben vagy sütőben. Várjon legalább egy percet, amíg az olaj felmelegszik.
Extra édes tölcsértorta
Csövezzük a tésztát az olajba. A tésztát kavarhatja, keresztbe veheti, vagy létrehozhat egy szabad formájú mintát is. Készítsen körülbelül tíz hüvelyk méretű tölcsérmintát. Később megismételheti ezt a folyamatot a felesleges tésztával.
Extra édes tölcsértorta
Főzze a tésztát, amíg barnavá nem válik. Főzze az első oldalt 3-4 percig, amíg barnavá nem válik, majd egy spatula segítségével hajtsa át a másik oldalára. Főzze a másik oldalt, amíg barna is lesz - ennek legalább egy percig kell tartania.
Extra édes tölcsértorta
Vegye ki a süteményt az olajból és engedje le. Spatula segítségével mozgassa a tésztát egy papírtörülközővel borított tányérra, és várjon legalább egy percet, amíg a felesleges olaj kifolyik a papírtörülközőn.
Extra édes tölcsértorta
Megszórjuk a tészta tetejét cukrászati ​​cukorral. Adjon hozzá annyi cukrot, amennyit csak akar.
Extra édes tölcsértorta
Szolgál. Élvezze ezt az ízletes extra édes tölcsér tortát forró közben.
Használhatok palacsintakevert dobozból?
Biztosan tudsz! Valójában egyes esetekben a palacsintakeverék még jobban működhet, mint ez a recept!
Szüksége van lisztre?
Nagyon szükséges, mert a liszt segít vastagabbá tenni. Bár különféle lisztet használhat, például gluténmentes lisztet.
Mi az a csővezetékzsák?
A csövek kúp alakú műanyag zacskók, amelyek felhasználhatók a jegesedés tartására, miközben jégkrémet készít, tésztát olajba önt, stb. Csúsztat egy kiválasztott fémcsúcsot a csővezeték zsákjának aljába, csavarja rá, töltse fel a csöveket. cukrosítással vagy tésztával, majd nyomja be a táskát, hogy a hegyéből ki tudjon jönni. Ezeket a zsákokat meg lehet vásárolni bármilyen nagykereskedőnél (Walmart, Target stb.) Vagy online.
Van-e alternatíva a porcukorra?
Ha nem akarja tölteni a tölcséres süteményeit porcukorral, akkor helyettesítheti bármely más öntebb öntellel. Például szitáljon be egy kis csokis szirupot vagy karamell öntettel a tortán.
Lehet, hogy a tölcsértorta porcukor helyett cukrot tartalmaz?
A porcukornak meg kell szórnia a tetejét. Használhat granulált cukrot, de túl ropogós lenne.
Nem kell keresztmetszetű mintát használni. Rajzolhat alakzatokat vagy kezdőbetűket készíthet.
A tölcséres tortát gyakran porcukorral tálalják a tetején. Használhatott melaszt, juharszirupot vagy gyümölcskonzervot is.
Ízletes összetevőket tehet a tetejére, mint a méz!
Ha gyerek vagy, és szeretne valamit elkészíteni, kérjen egy felnőttnek a tésztát az olajba!
l-groop.com © 2020