Hogyan készítsünk brownie-t egy bögreben

Keresi a gyors desszert-javítást anélkül, hogy gondot okozna egy egész serpenyő sütése? Itt van a mikrohullámú sütő energiája, hogy megmentsen. A bögre sütemények elkészítése nem haladja meg a 3-5 percet, és kiváló egyszemélyes étkezés, amelyet szinte bármikor felverhet.

Alapvető bögre brownies készítése

Alapvető bögre brownies készítése
Használjon tiszta, kerámia, mikrohullámú-mentes bögrét. Nem lehet rajta fém. Általában egy egyszerű, díszítetlen kerámia bögre fog a legjobban működni. [1]
Alapvető bögre brownies készítése
Keverje össze az 1/4 csésze lisztet / cukrot és 2 evőkanál kakaót egy bögreben. Vegye ki a száraz hozzávalókat és jól keverje össze őket. Használjon villát vagy egy kis habverőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy egyenletesen keverednek-e, és hogy nincsenek nagy darabok.
Alapvető bögre brownies készítése
Adjunk hozzá 1/4 csésze vizet és keverjük meg. Ne aggódjon, ha még nem keverhető be teljesen - még mindig hozzá kell adnia az olajat.
Alapvető bögre brownies készítése
Keverje hozzá a 3 evőkanál olajat és teáskanál vanília. Szinte bármilyen főzőolajat felhasználhat, de szeretne valamit, amelynek nincs erős íze. Gyakran a zöldségfélék és a repce a legjobb fogadások, de a könnyű olívaolaj is ezt fogja tenni. Használhat még kókuszdióolajat vagy vajat, bár meg kell olvadnia, mielőtt bekeverné. [2]
Alapvető bögre brownies készítése
Keverjük addig, amíg az összes száraz hozzávaló el nem keveredik és a tészta egyenletes állagú. Villával vagy apró habverővel megteheti. Csak addig keverje össze, amíg nem lát több darab lisztet és kakaót. Szeretnél egy szép, sima tésztát. [3]
Alapvető bögre brownies készítése
Helyezze a bögre egy tányérra a mikrohullámú sütőben. A bögre méretétől és a mikrohullámú erősségétől függően a brownie főzés közben kissé átömlhet. Helyezzen egy tányért a bögre alá, hogy megkönnyítse az életét a tisztítás során.
Alapvető bögre brownies készítése
Mikrohullámú sütőt 60 másodpercig. Néhány brownie egy kicsit kevesebb, mások egy kicsit többet vesznek igénybe. Kezdje 1 perccel, majd ellenőrizze a brownie-t egy villával, hogy megismerje-e a kívánt állagot. Ezután folytathatja a főzést és az ellenőrzést 30 másodperces időközönként, amíg meg nem kapja a tökéletes süteményt. [4]
  • A konzisztencia kissé megolvadt és zajos, ellentétben a hagyományos brownie-vel. Ne aggódjon, ha kissé "nedvesnek" tűnik. Ez a tervezés eredménye. [5] X kutatási forrás
Alapvető bögre brownies készítése
Egyél a brownie-t, amikor az ön ízlése szerint főzött. Nincs ok arra, hogy a tésztát nyersen nem ehetik, kivéve, ha az nem nagyon jó íze. Tehát, ha gooey, nedves brownie-t akar, vegye ki egy kicsit korán. Ha valami keményebb és süteményszerűbbet szeretne, adjon hozzá további 20-30 másodpercet az időmérőhöz. Testreszabhatja, ahogy tetszik.

Variációk és kiegészítők

Variációk és kiegészítők
Tegye egyszerűvé a dolgokat. Ha nem szeretné, ha a dolgok a semmiből készülnének, és inkább a brownie-keveréket használnák, tegyen 1/2 csésze keveréket egy 1/4-es csésze vízbe a csészébe, és mikrohullámú sütővel keverje 1 percig.
Variációk és kiegészítők
Vajjon bele egy tojásba egy gazdagabb brownieért. A tojás gazdagabb, vastagabb állagot mutat, sokkal inkább, mint a hagyományos brownie. Annak biztosítása érdekében, hogy egészben megfőtt, a legjobb, ha megverte, mielőtt hozzáadná a brownie-keverékhez. Keverjük össze a nedves összetevőkkel, mielőtt a szárazra kombinálnánk. [6]
  • Ha tetszik, hogy a süteményed nedves és nyúlós, adjon hozzá legalább 30 másodpercet a tervezett főzési időhöz, hogy a tojás főzzön. Csak azt akarja, hogy a kész brownie szilárd legyen.
Variációk és kiegészítők
Helyezze a barna cukor helyét a granulált cukorhoz, hogy nedves brownie legyen. Ez általában megőrzi a brownie-t kissé nedvesebben. A klasszikus fehér cukor azonban a brownie-t kissé magasabbra teheti. [7]
Variációk és kiegészítők
Adjunk hozzá egy csipet fűszert. Egy kis darab fahéj jól megy a csokoládéval. Még tovább haladhat gyors szerecsendió, szegfűbors és őrölt szegfűszeg segítségével egy téli fűszeres brownie-hez. Még a tök fűszerkeverék is finom lehet. Szüksége van azonban egy apróra fűszerre - fél teáskanál alatt. Ez hosszú utat fog tenni.
Variációk és kiegészítők
Dobj bele néhány csokoládé chipsbe, mielőtt főtt a gooey csokoládé darabokat. Néhány jól elhelyezett csokoládé chips főzés közben részben megolvad. Használjon bármit, amit szeretne - sötét, tej, fehér stb. -, és egyszerűen hajtsa össze őket, miután felkeverte az összes többi összetevőt.
Variációk és kiegészítők
Próbálja ki egy marék apróra vágott diót. Csak 1/4-es csészére van szüksége. Dobja el őket, miután összekeverte az összes többi összetevőt, és gyorsan keverje meg őket, hogy belekeveredjenek.
Variációk és kiegészítők
Adjunk hozzá egy teáskanál instant kávét egy Mocha bögre Brownie-hez. Keres egy kis rúgást? Az azonnali kávé gyors elfogyasztása egy csomó aromát és kis mennyiségű koffeint ad hozzá. [8]
  • Még több kávéízet keres? Használjon előfőzött kávét víz helyett a tésztában. [9] X kutatási forrás
Használnom kell vanília?
Nem. Használhat más kivonatot, például mandulakivonatot, vagy kihagyhatja.
Működne a szűz olívaolaj?
Igen, de ez egy kicsit megváltoztathatja az ízét.
Mikor kell hozzáadni a sót?
Adja hozzá a sót a száraz hozzávalókkal a recept elején.
Használhatom a brownie tortát, ahelyett, hogy a brownieket a semmiből készítenék?
Igen. Ehhez adjon hozzá 1/2 csésze keveréket 1/4 csésze vízhez. Mikrohullámú keveréket 1 percig.
Hozzá kell adnom a vanília esszenciát? Használhatok cukor helyett?
A vanília csak extra ízt ad. Ez a legtöbb csokoládés pékárukban található. A cukor nem helyettesíti; édesítőszer, nem aroma.
Használhatok műanyag poharat?
A műanyag poharak megolvadnak, ha mikrohullámúak és felmelegítik. Nem használhatók.
Használhatok napraforgóolajat sütemények készítéséhez?
Igen.
Hogyan készíthetek egy borsmenta brownie-t egy bögrebe?
Adjon hozzá körülbelül 1/8 teáskanál borsmenta kivonatot ehhez a recepthez.
Megfelelő-e a kókuszdió pelyhek használata?
Az a kókuszdió pelyhek, amelyek a főtt brownie fölé meghúzódnak, még több ízt adhatnak hozzá.
Jó ízűek és milyen gyorsan készülnek? A barna cukor továbbra is működik, vagy kell granulálni?
A normál barna cukor működni fog, de nem lesz olyan nedves. Gyorsabban főznek, mint a normál sütemények, de az elkészítésnek is gyorsnak kell lennie. Íze olyan, mint a normál brownie-knek, de egy kicsit sokkal inkább, attól függően, hogy meddig tedd őket a mikrohullámú sütőbe.
Játssz a saját időzítésével és összetevőivel, hogy megkapd a tökéletes bögrebarnát. A recept egyikének sem áll 100% -ban kő.
Győződjön meg arról, hogy a bögre mikrohullámú sütőben biztonságos, különben felrobbanhat vagy megtört a mikrohullám.
Vigyázzon, ha a brownie-t egy bögrebe veszi a mikrohullámú sütőből, forró lesz.
l-groop.com © 2020