Hogyan készítsünk csokoládé vanília tortát

Sokan szeretik a sütést. Akkor miért nem tanulja meg, hogyan lehet csokoládé vanília süteményt készíteni? Ízletes, finom! Imádni fogod.

A vanília torta

A vanília torta
Melegítse elő a kemencét 175 fok C hőmérsékleten.
A vanília torta
Kenje meg és lisztezzen egy 9x9 hüvelykes serpenyőt, vagy vonjon be egy muffin serpenyőt papírbetétekkel.
A vanília torta
Tegyen egy közepes tálban tejszínt a cukorral és a vajaval. Vegyük be egyrészt a tojásba, majd keverjük bele a vanília. Összekeverjük a lisztet és a sütőport, adjuk hozzá a tejszínes keverékhez, és alaposan keverjük össze. Végül keverjük addig a tejet, amíg a tészta sima nem lesz. Öntsön vagy kanállal tésztát az előkészített serpenyőbe.
A vanília torta
Süsse 30–40 percig az előmelegített sütőben. Cupcakes esetében süssük 20-25 percig. A tortát akkor készítik el, amikor visszatér a tapintáshoz.

Csokoládé fagyosan

Csokoládé fagyosan
Egy közepes tálban kanállal vagy elektromos keverővel kis sebességgel verje meg a porcukorot és a vajat, amíg el nem keverik. Keverje hozzá a vaníliát és a csokoládét.
Csokoládé fagyosan
Fokozatosan verjen be annyi tejet, hogy a fagyás sima és kenhető legyen. Ha a fagy túl vastag, dobjon be több tejet, néhány csepp egyszerre. Ha a fagyás túl vékony, verte be kis mennyiségű porcukorral. A 13x9 hüvelykes tortát nagylelkűen megfagyja, vagy megtelik és megfagy egy 8- vagy 9 hüvelykes kétrétegű tortát.

Kombinálás és dekoráció

Kombinálás és dekoráció
Vágja fel a tortát a felére, hogy kitöltse a csokoládé belsejét. Ez a lépés nem kötelező.
Kombinálás és dekoráció
Fedje le az egész tortát fagylal. Használjon egy spatulát.
Kombinálás és dekoráció
A sütemény szegélyeit tetszés szerint elkészítheti. Rózsakészítést is végezhet a fagyos zsák spirál irányba mozgatásával.
Ha többet szeretnék tudni a receptről, hol kell keresnem?
Próbáljon főzni olyan webhelyeket, mint a BBC food vagy James Martin. Lehet, hogy van, amit keres.
A fagyosan vanília kivonatot vagy vanília fagylaltot kell használni?
Használjon vanília kivonatot.
Miért tettem be annyi sütőport?
Annak érdekében, hogy a sütemény megfelelően emelkedjen a sütőben.
Van helyettesítő vaníliakivonat?
A vaníliakivonatnak nincs sok helyettesítője. Kipróbálhatja valódi vanília babot vagy mesterséges vanília kivonatot.
Tehetek extra sütőport a tortámhoz?
Nem, ne adjon extra sütőport a tortájához, mert ez összezavarja az arányt, és a sütemény állandósága nem lesz pontos.
Ha nincs kakaópor és lisztem otthon, és valóban süteményt kell készítenem, akkor mit kell tennem?
Kérdezze meg a szomszédot az összetevőktől. Találhat egy receptet is, amely nem tartalmazza azokat az összetevőket, amelyek nem rendelkeznek Önnek. Egyes webhelyek lehetővé teszik, hogy keressen valamit, és szűkítse az eredményeket azáltal, hogy kiszűri az Önnek nem megfelelő összetevőket. Vagy használja a Google-t, és keressen például: „Liszt nélküli sütemény recept”.
1. Süthetek porcukorral, főzéssel és vajjal? 2. A tortám olajosan jön ki, miért? Lehet, hogy a tejet használom (csúcsos folyékony tej)?
1. A jegescukor használata nem ajánlott süteményekben, kivéve néhány fajtát, például a keksz. A granulált cukor ebben a receptben fog a legjobban működni. 2. Ha olajos / zsíros, akkor valószínűleg a vaj hibája. Próbáljon kevesebb vajat hozzáadni. Ha a tészta túl kiszárad, adjon hozzá még tejet. Megjegyzés: A sűrített és elpárologtatott tej nem ugyanaz, mint a "normál" tej, és ezek ritkán helyettesíthetők egymással. A sűrített vagy elpárologtatott tej azonban nem teheti olajossá a tortát.
Használhatom vanília ízesítést a csokoládé vaníliatortaimban?
Ne tegyen túl sok cukrot, különben túl édes lesz.
l-groop.com © 2020