Hogyan készítsünk ehető csokoládé chips tésztát

A nyers csokoládé chip cookie tészta gyakran nagy sláger a snack és a desszert szerelmeseinek körében. Ha azonban aggódik a nyers tojás fogyasztása miatt, elkerülheti a merülést a nyers tésztába. Neked szerencsére van egy biztonságos és ehető lehetőség, amelyet élvezhet!

Egyszerű csokoládé chips tészta

Egyszerű csokoládé chips tészta
Keverje össze a vajat, a barna cukor, a vanília és a sót. Egy nagy tálba öntse a lágyított vajat, barna cukorot, vanília kivonatot és sót. Használjon spatulat vagy keverőt, hogy alaposan összekapcsolja őket.
Egyszerű csokoládé chips tészta
Öntsön bele az egy evőkanál tejet és keverje újra. Ezután adjuk hozzá a lisztet, egyszerre csak egy evőkanál hozzáadása mellett, miközben megfelelően keverjük össze. Kombinálja az összetevőket mindaddig, amíg nem lesznek lisztcsíkok, és az összetevők elkezdenek tésztát képezni.
Egyszerű csokoládé chips tészta
Adjuk hozzá a csokoládé chipset. Használja a gumi spatulat, hogy jól keverje össze.
Egyszerű csokoládé chips tészta
Tálaljuk és élvezzük! Enni a süti tésztát közvetlenül a tálból, vagy adhatja hozzá kedvenc desszertjeihez, például fagylalthoz, süteményhez és / vagy kekszhez.

Tejcsokoládé chips tészta

Tejcsokoládé chips tészta
Tejtse fel a vajat és a barna cukrot. Egy nagy tálban krémesítse fel a lágyított vajat és a barna cukrot kb. Két percig kézi vagy elektromos turmixgép segítségével. Krémmel addig, amíg a vaj nem lesz világos, bolyhos és barna.
Tejcsokoládé chips tészta
Öntsünk a vaníliakivonatot és a sót a tejszínes vajhoz. Keverjük újra körülbelül harminc másodpercig, amíg a megfelelő össze nem keverjük.
Tejcsokoládé chips tészta
Öntsön bele a lisztet a süti tésztához, és keverje meg újra. A süti tészta morzsává és szárazá válik. Keverje meg lassan, amíg nincs több lisztcsík.
Tejcsokoládé chips tészta
Öntsön bele a tejbe. Keverjük össze ismét, amíg a süti tészta kialakul és enyhén ragacsos.
Tejcsokoládé chips tészta
Adjuk hozzá a csokoládé chipset. Keverjük össze lassú sebességgel, addig keverve, amíg a csokoládé chips össze nem illeszkedik a süti tésztához.
Tejcsokoládé chips tészta
Tálaljuk és élvezzük! Enni a süti tésztát közvetlenül a tálból, vagy adhatja hozzá kedvenc desszertjeihez, például fagylalthoz, süteményhez és / vagy kekszhez.
Készíthetek ezzel cupcake-t?
Nem. A cupcakes készítéséhez süteménytésztára van szüksége, nem pedig süti tésztára.
Nem kellene először külön sütnie a lisztet, mivel tartalmazhat baktériumokat?
Igen, akkor nagyon ajánlott sütni a süti tésztát, ha néhány adagnál többet akar enni. Egyesek azonban élvezik a nyers süti tésztát anélkül, hogy azt sütnék. Ez nem teljesen biztonságos, és ezt szem előtt tartva szem előtt kell tartania. Néhány harapás valószínűleg nem fog ártalmat okozni, de ennél több gyomorfájdalomhoz is vezethet, ezért biztonságosan fogyaszt, és ne csináljon túl sokat azzal, amit a test nem tud kezelni.
Fontolja meg a vaníliakivonat mennyiségének csökkentését, ha túl édesnek találja a süteménytésztában.
A süti tésztát hűtőszekrényben lehet tárolni, és szorosan tárolva akár egy hétig is eltarthat. A süti tésztát lefagyaszthatja, így csaknem egy hónapig tarthat.
A nyers liszt fogyasztásakor fennáll a gyomorfájdalom és a rosszullét veszélye. [1]
l-groop.com © 2020