Hogyan készítsünk lenmag-kekszet?

A lenmag szinte mindenkinek jó, kivéve, ha allergiás rá. Ez a recept megkönnyíti, ha nem gyorsan, elkészíti magát.
A közepes méretű tálba fedje le a lenmagokat vízzel, és hagyja, hogy legalább áztassák ázniuk. Légy tudatában annak, hogy a víz meglehetősen zselés lesz.
Ellenőrizze és adjon hozzá további vizet, ha szükséges. Azt szeretné, ha a magok gókuszosak, nem orrfolyók és nem túl vastagok.
Adjon hozzá a választott mártást, a tengeri sót és a gyógynövényeket.
Fűszerezze hozzá egy zsáknyi lime juice hozzáadásával, aprítsa el egy gyömbért, adjon hozzá chili port vagy bármilyen más fűszert vagy ízesítő anyagot, amely hasznos lehet.
A magokat kb. 1–8 hüvelyk (0,3 cm) vastagsággal terjessze a lapjára vagy a dehidratáló lapjára.
Állítsa a dehidratátort (vagy kályhát) 38 ° C-ra kb. 4-6 órán keresztül.
Fordítsa meg és dehidratálja legalább 3-4 órán keresztül. Ha tisztábbnak szeretné, dehidratálja kissé hosszabb ideig. Ha azt szeretné, hogy rágóbb legyen, akkor dehidrálja őket rövidebb ideig.
Törje (vagy szeletelje) kekszet apróra.
Egyél önmagukban, vagy próbáljon ki valamit, például salsa, guacamole, nyers hummus vagy valami mást, amelyet nyerssé lehet tenni.
l-groop.com © 2020