Hogyan készítsünk négy évszak pizzát

Négy évszak pizza, Rómában néven ismert , akkor tökéletes, ha egy kicsit mindent szeretne látni a pizzán. Ez egyben a gyomor és a szem ünnepe - ízletes és verhetetlen! Míg hagyományosan az öntetek négy részre vannak osztva, amelyek az egyes évadokra vonatkoznak, összekeverhetik a dolgokat, és mégis jól fogyaszthatnak.
előmelegíteni a sütőt . Állítsa a sütő hőmérsékletét 225 ° C-ra (430 ° F).
Tekerje a tésztát. Szórjon néhány lisztet a munkafelületre, és tegye a tésztát a közepére. Megszórjuk még néhány lisztet a tésztára, és mindkét oldalán jól hengerezzük. A kerek sütőtálcát porral lisztettel porlasztva távolítsa el a tésztát. A tenyerét a tésztát kifelé nyomja, és rusztikus kört képez.
Készítsd el a pizzát. Ossza el a paradicsommártást a pizzalapra, és szórja szét a Parma sonkát, a gombát, a kapribogyót, a mozzarellát, a fekete olajbogyót, a bazsalikom leveleket és a szardellafiléket. Ízesítsük meg sóval és borssal, és fejezzük be néhány szitával olivaolaj át a pizzát.
Süt. Helyezze a sütő közepére és süsse tizenöt-húsz percig.
Szolgál. A sütés után vegye ki a pizzát a sütőből, és engedje ki a sütőtálcából. Szitáljon néhány olívaolaj felett, nagy háromszög alakú szeletekre vágja, díszítse egy kis zöldvel és tálalja.
l-groop.com © 2020