Hogyan készítsünk friss őszibarack-nektárt

Ha rengeteg őszibarack van, akkor az őszibarack-nektár nagyszerű módja annak, hogy kihasználják azokat. A őszibarack-nektár csak egy lé, amelyet az őszibarack pépével készítenek, és általában tartalmaz egy kis cukor- és citromlevet, ízlés céljából. Önmagában is fogyaszthat őszibarack-nektárt, vagy hozzáadhatja más italokhoz és ételekhez az extra íz elérése érdekében.

Alapvető őszibarack-nektár készítése

Alapvető őszibarack-nektár készítése
Mossa le és pontozza az őszibarackot. Az őszibarackot alaposan öblítse le vízzel. Vedd le a szárokat és a leveleket, ha vannak ilyenek. Az egyes őszibarack alját pontozza úgy, hogy késsel egy kicsi, sekély "X" -et készít. [1]
Alapvető őszibarack-nektár készítése
Blanch a őszibarack. Merítse a őszibarackot forrásban lévő vízbe. Amint látja, hogy a héja elkezdenek leválni (kb. 30 másodperc), mozgassa az egyes őszibarackot egy réselt kanállal egy jégfürdőbe (egy tálba, vízzel és jéggel). [2]
Alapvető őszibarack-nektár készítése
Bőrrel szeletelje és szeletelje az őszibarackot. Húzza le a bőrt ujjaival. A bőrnek könnyen le kell válnia. Szeletelje fel az őszibarackot felére és húzza ki a köveket. Dobja el a köveket, és szeletelje az őszibarackot. [3]
Alapvető őszibarack-nektár készítése
Forraljuk fel a szeletelt őszibarackot és a vizet. Adjon hozzá 4 csésze (950 ml) szeletelt őszibarackot és 4 csésze (950 ml) vizet egy serpenyőbe. Forraljuk a keveréket. Forrás után állítson be egy időzítőt 5 percre. [4]
  • Egyes receptek kevesebb vizet igényelnek, így beállíthatja az ízlése szerint.
Alapvető őszibarack-nektár készítése
Távolítsa el a keveréket a tűzről. Miután az 5 perc eltelt, vegye le az edényt a tűzhelyről, és kapcsolja ki az égőt. Tegye félre az serpenyőt, hogy lehűljön, miközben összekeveri a többi összetevőt. [5]
Alapvető őszibarack-nektár készítése
Keverjük össze a citromot és a cukrot külön tálban. Egy nagy tálban keverjen össze 0,5 csésze (120 ml) cukor és 1 evőkanál (15 ml) citromlé. Keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik a citromban. [6]
  • Felvehet egy kötőjelet vagy két darab szerecsendiót is, ha szeretné. [7] X kutatási forrás
Alapvető őszibarack-nektár készítése
Pürézzük az őszibarackot egy turmixgépbe. Miután az őszibarack-víz keverék lehűlt, a keveréket keverővel tisztítsa, amíg sima nem lesz. Lehet, hogy több tételt kell tennie. Az egyes tételek keverése után adjuk hozzá a citrom-cukor keverékhez. [8]
Alapvető őszibarack-nektár készítése
Keverjük össze a barackpürét és a citrom-cukor keveréket. Az összes őszibarack összekeverése után adjuk hozzá az utolsó tételt a citrom-cukor keverékhez. Keverje össze alaposan, amíg homogén keveréket nem kap. Ezután felszolgálhatja jégre, vagy felhasználhatja receptben. [9]

A Peach Nektár használata és mentése

A Peach Nektár használata és mentése
Hűtse le az őszibarack-nektárt egy-két napig. Ha azt tervezi, hogy gyorsan felhasználja nektárját, akkor azt hűtőszekrényben tarthatja. Ugyanakkor, mint a legtöbb friss gyümölcslé, pár napon belül fel kell használni.
A Peach Nektár használata és mentése
Öntsük fagyasztóval védett üvegekbe. Az őszibarack-nektár tartósításának másik lehetősége az, ha azt a fagyasztóba helyezi. Ahogy az edénybe önti, ne felejtsen el hagyni egy kis helyet a tetején, hogy a nektár kiszáradjon, hogy ne törje le az üveget. Helyezze őket a fagyasztóba a biztonságos tárolás érdekében; a nektár kb. egy évig jó marad. [10]
A Peach Nektár használata és mentése
Adjon hozzá egy kötőjel a tea vagy klub szóda. A őszibarack-nektár kiváló íz sok ital számára. Felgyújthatja a jeges teát. Csak adjon hozzá egy fröccsenő szelet őszibarackot, és nyomja össze a citromot. [11] Az őszibarack-nektárt jég felett szolgálják fel klubkloriddal is, hogy könnyű és frissítő italt szolgáltasson.
  • Ez is jó kiegészítés a koktélokhoz.
A Peach Nektár használata és mentése
Adja hozzá a receptekhez az édesség hozzáadásához. A őszibarack-nektár meglepően finom kiegészítést kínál a receptekhez. Például hozzáadhatja egy mázhoz, amikor sonkát készít egy ízesítéssel. Alternatív megoldásként próbáljon hozzá néhányat a lassú tűzhelybe, amikor húzott sertéshúst készít. Ez kedves édességet ad. [12]

Peach hűtőkészülékek létrehozása gyömbérrel

Peach hűtőkészülékek létrehozása gyömbérrel
Mossa le és szeletelje két őszibarackot. Öblítsen alaposan két őszibarackot víz alatt. Amikor tiszták, vágja át őket felére és vegye ki a gödöröt. Vágjuk a barackot vékony szeletekre, és helyezzük a szeleteket egy kancsóba. [13]
Peach hűtőkészülékek létrehozása gyömbérrel
Mossuk és daráljuk a gyömbért. Vágj le egy kis darab gyömbért a gyökérről (kb. Hüvelyk hosszú). Mossa le, majd szeletelje le a héjat. Finomra daráljuk a gyömbért. Kb. 1 evőkanál (15 milliliter) gyömbérrel kell hozzátenni a kancsóhoz. [14]
Peach hűtőkészülékek létrehozása gyömbérrel
Adja hozzá a gyömbérlende és az őszibarack-nektárt a kannához. Öntsön 3 csésze (710 ml) gyömbér-almát a kannába. Adjunk hozzá 0,5 csésze (120 ml) őszibarack-nektárt a kannához. Keverje össze alaposan az összetevőket, és tálalja jégen. [15]
  • Hűtse le a maradékot, és kb. Egy nap alatt dobja el.
l-groop.com © 2020