Hogyan készítsünk gyümölcsbogyót

Régimódi kedvenc, amelyet gyakran látnak a deli esetekben, mint „Ambrosia gyümölcs saláta”. Gyümölcsös, diófélék kombinációja, édes, párnás, könnyű citromos puding alapba ágyazva. Nagy csoportok számára nagyszerű, és minden korosztály számára is kedvenc. Kettős lehet desszertként, és jó azért, mert idő előtt elkészíti, és nem támaszkodik a friss szezonális gyümölcsökre, hogy továbbra is ízlésesek legyenek. Ennek ellenére némi fejlett tervezést igényel, mert idő előtt előre kell állnia és be kell állítania. Ajánlott egy éjszakán át hűteni.
Helyezze a gyümölcsöt egy nagy szűrőedénybe, és engedje lefolyni legalább 30 percig.
Enyhén pirítsa a mandulát egy serpenyőben a tűzhelyen közepes lángon, keverés közben, hogy vigyázzon, hogy ne égjen. Hagyjuk kihűlni.
A nehéz krémet felhasználva ossza meg a krémet szilárdjáig, és tartsa hűtve a hűtőszekrényben.
Finoman keverje össze a lecsepegtetett gyümölcsöt, pirított mandulat és mályvacukrot egy nagy keverő edényben, amíg egyenletesen nem kombinálódik.
Vegyük jól a tojássárgáját egy habverővel, majd adjunk hozzá 4T cukrot. Helyezze dupla kazánba.
Fokozatosan habverje be a könnyű krémet és a citromlevet a tojássárgájába.
Folyamatosan lassan habverje fel, és forrásban lévő vízzel főzze, amíg sima és vastag nem lesz. Sűrűvé kell válnia, mint a pudingnak. Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni, de ne állítsa be.
Emelje be a pudingot egy kanál hideg ostorkrém keverésével, hogy megvilágosodjon. Ezután hajtsa össze az ostorkrém többi részét, hogy összekapcsolódjon.
Adjon hozzá pudingkeveréket a gyümölcskeverő tálba, és óvatosan hajtsa be, amíg jól nem kombinálódik és be nem borítva.
Öntsen egy 9 "x13" x2 "-es rakott edénybe és hűtsön 24 órán át. Vágjuk négyzetre, hogy kiszolgáljuk, vagy egyszerűen csak kanálunk ki egy nagy adagolókanállal.
Befejezett.
A divatosabb bemutatáshoz készítsen különálló tálakban vagy poharakban, és tegye maraschino cseresznye felével.
Testreszabhatja a gyümölcsöt családja és barátja ízlésére úgy, hogy kicseréli vagy hozzáad különféle gyümölcsöket, például felére csökkent szőlőt, fuyu datolyaszilva, longan, őszibarack, mangó stb., Vagy megnövelve kedvenc gyümölcsének mennyiségét. Csak tartsa meg a gyümölcs és a puding arányát.
Megszórja a tetején pirított kókuszdiót, hogy trópusi tapintású legyen, és kissé extra rágósságot nyújtson.
Nyugodtan adjon hozzá további mandulát, ha dió szerelmese vagy.
Győződjön meg arról, hogy a gyümölcs jól kiszáradt, különben a gyümölcslevek kiszivárognak, és az összefűződik.
Ne édesítse a tejszínhabot. A mályvacukrot már sok cukor tartalmaz.
Ha a pudingkeverék csomós lesz, szűrje át rajta egy szitán, gumi spatula vagy kanál segítségével, és nyomja át, mielőtt lehűlne, hogy eltávolítson minden apróra vágott tojást.
l-groop.com © 2020