Hogyan készítsünk gyömbér pillanatot?

Ez a gingernaps recept lesz a kedvenc mind a fiatalok, mind az öreg számára. Nagyszerű élvezet minden évszakban, főleg ősszel!
Előmelegítse a sütőt 320 F (165 ° C) hőmérsékleten vagy a 2 3/4 gázjelzőn, és tegye félre a sütőlapot.
Adja hozzá a vajat és a barna cukrot a keverőtálba. Indítson alacsony sebességgel körülbelül egy percig, majd növelje a sebességet még egy-két percig.
Tegye vissza a sebességet alacsonyra, és adja hozzá a melaszt.
Várjon még egy percet, majd adja hozzá a tojást.
A keverőt ismételten közepes sebességgel felgyorsítsuk, amíg minden jól elkeveredik.
Forgassa vissza a keverőt alacsonyabb sebességre, és adja hozzá a liszt felét.
Öntsük a liszt másik felét és keverjük addig, amíg jól meg nem keverjük.
Adjon hozzá a földi szegfűszegből, szódabikarbóna, gyömbért, sót és fahéjat. Alaposan keverje össze, majd kapcsolja ki a keverőt.
A spatula segítségével keverje meg kissé a tésztát, majd egy órán keresztül vigye a tálba a hűtőszekrénybe, hogy lehűtse.
Készítsen kis tésztagolyókat a kezével.
Mártsa be és takarja le a golyókat a cukorba, és helyezze a sütőlapra. Hagyjon egy jó 1/2-től 1-ig helyet az egyes golyók között a kibővítéshez.
Süssük a cookie-kat 10-15 percig, majd lehűtjük őket dróttartón.
Szolgálja a sütiket szobahőmérsékleten.
Mindig legyen óvatos, ha forró serpenyőket és bordákat kezel. A tűzhely használatakor mindig viseljen sütőkesztyűt, és felügyelje a kisgyermekeket.
l-groop.com © 2020