Hogyan készítsünk mázas babot

A mázas bab édesebb változatot nyújt a kiszolgáláshoz. A bab főzésének ez a módszere ideális különleges alkalmakra történő ételek készítéséhez.
Készítse elő a babot. Vágja le a babot a mosás után.
Főzze a babot. Vagy mikrohullámú sütővel, gőzzel vagy főzze a babot egészen addig, amíg megpuha. Még mindig élénkzöld színűnek kell lennie. A felesleges folyadékot engedje le.
Adjunk hozzá egy kis serpenyőbe a vajat vagy az olajat, a citromhéjat, a citromlét és a méz vagy a juharszirupot. Finoman melegítsük, amíg a vaj el nem olvad (vagy olaj használata esetén a keverék jól elkeveredik).
Adja hozzá a babot a folyékony keverékhez. Főzzük alacsony lángon 2 percig, folyamatosan keverve. Keverés közben a babot alaposan fedje be a keverékkel.
Azonnal tálaljuk.
l-groop.com © 2020