Hogyan készítsünk Hibachi tésztát

A Hibachi tészta ízletes ételt készít, amelyet könnyű és gyors elkészíteni, bármikor üdvözölve változtatva klasszikus ételeiben. Édes és sós, ezek a tészta ízléses és egyszerűen elkészíthető, csodálatos étel az asztalra.
Egy nagy fazék sós vízben forraljuk fel a száraz tésztát, amíg meg nem főzik.
Leürítse a tésztát egy szűrőedény segítségével, és rázzuk rá a felesleges víz eltávolítására.
Egy közepes lángon wokban olvadjon a vajba, amíg teljesen meg nem olvad.
Keverje hozzá a fokhagymát és sautálja, amíg a keverék illatosá nem válik.
Öntsön bele a szójaszósz, a teriyaki szósz és a cukor. Keverjük össze fakanállal, amíg jól össze nem keverjük.
Ízesítsük a tésztát sóval és borssal.
Távolítsa el a tésztát a tűzről.
Dobja és keverje hozzá a szezám-olajat.
Szolgál. Helyezze a Hibachi tésztát a tálaló tálakba. Szórjon rá néhány szezámmagot minden tálba, amíg a tészta forró. Élvezd!
Milyen vágás a hibachi steak?
A bélszín és a New York-i stílusú szalag steak népszerű lehetőségek. A hibachi steak kerek formában is elkészíthető.
Milyen tésztát használnak a hibachi készítéséhez?
A Hibachi tészta ételeit hagyományosan yakisoba tésztával készítik. Ezek kerek keresztmetszetű búzaliszt tészták. Használhat más típusú tésztát is, ha úgy tetszik, mint a ramen, a harusame, a soba vagy az udon.
Miből készül a hibachi szósz?
Sok hibachi ételt egyszerűen szójaszószban főznek. A hibachi tésztát finom finom szószban is elkészítheti, amely majoné, vaj, paradicsompaszta, cukor, só és bármely más választott ízesítés keveréke (például paprika és fokhagyma).
Használnom kell a szezám olajat, vagy használhatok valamit másként?
Ehelyett földimogyoróolajat vagy olívaolajat használhat. Ne feledje, hogy a tészta ugyanakkor nem fog ízlés szerint szezámmagos, ami a hibachi tészta fő alkotóeleme.
A legjobb eredmény eléréséhez használja házi teriyaki szósz boltban vásárolt helyett.
Fontolja meg, hogy apróra vágott petrezselymet adjon a tésztához, hogy még jobb íze legyen.
Vigyázzon, ne olvassa el a vajat túl sokáig, mert meg nem ég és feketedik.
l-groop.com © 2020