Hogyan készítsünk magas kalóriatartalmú granola bárokat

Ezek kiválóan alkalmasak nagy energiahatásokra szoptatás, túrázás, atlétika stb. Esetén. Fincsek, magas kalóriatartalmúak és egészséges zabban vannak.
Szétterítse a zabot a sütőlapra, és süsse 350 ° C-on 15-20 percig a pirításhoz. Az ütemtervtől függően hosszabb ideig süthetnek alacsonyabb hőmérsékleten vagy rövidebbek magasabb hőmérsékleten. Finoman aranybarna színűnek kell lennie, amikor kész.
Helyezze a zabot egy nagy tálba. Adjunk hozzá sót és bármely más választott száraz hozzávalót, és keverjük össze.
Kombinálja a nedves összetevőket egy kisebb tálba, és keverje össze, amíg meg nem keverik.
Adjon hozzá nedves összetevőket a száraz alapanyagokhoz, és alaposan keverje össze.
A keveréket nyomja megfelelő méretű zsíros zselés tekercses serpenyőbe (lásd fent). ehelyett a serpenyőt pergamenpapírral is vonhatja.
Süssük 350ºF / 180ºC-on 20 percig. Menő. Vágjuk bárba. Hűtőszekrényben, lezárt tartályban tárolandó.
Befejezett.
Meddig tartják és hűteni kell őket? Ha kirándulni kezd, mennyi ideig jók hűtés nélkül?
Nem kell hűteni, ha légmentesen lezárt tartályban tartják. Ha nem tárolja légmentesen lezárt tartályban, akkor hűtse le őket. Ha kirándulásra kerülnek, akkor körülbelül 4-6 óra tart.
Mi van, ha nincs zselés gördülő serpenyőm?
Bármely serpenyőt valóban felhasználhat. A különbség a rudak alakjában lesz.
Melyek a táplálkozási tények ezeknek a granola bároknak?
Ez attól függ, hogy milyen összetevőket használ, mennyit használ fel, és hány bárba vágja be a készterméket. 4 csésze zab, 2/3 csésze kókuszdióolaj, 1/2 csésze méz, 2 tojás, 1/2 teáskanál vanília és 1/2 teáskanál só esetében, 8 bárba vágva, mindegyik bár kb. 390 kalóriát fog tartalmazni. Az egyedi recepthez táplálkozási számológépet kell használnia; végezzen Google-keresést az internetes kereséshez.
A tojást / a tojáspótlót pótolhatja további méz / juharszirup / melasz helyett, de a rudak kissé tapadóabbak és kevesebb fehérjét tartalmaznak.
Csokoládé / szentjánoskenyér-forgács használata esetén a) hagyja a zabot lehűlni, mielőtt hozzáadja a forgácsot a keverékhez, vagy b) miután a keveréket egy serpenyőbe préselte, spriccelje a forgácsot a tetejére, és nyomja be a forgácsot a keverékbe.
l-groop.com © 2020