Hogyan készítsünk olasz gombalevest

gomba olyan népszerű zöldségfélék, amelyek bármilyen ételt életre keltenek, függetlenül attól, hogy az pizza , omlettek , casseroles , vagy levesek. Ez is lehet bármilyen étel "csillaga", például ez a meleg gomba leves . Élvezze ezt az olasz gombalevest minden hideg napon. Hozamok 6-8 adag
Fedjük le a szárított porcini gombát forró vízzel egy kis tálba. Hagyja oldalán legalább 15 percig. Ez lehetővé teszi, hogy a gomba gyengéd és lágy legyen.
Helyezzen egy nagy serpenyőt közepes lángon az olajjal.
Főzzük a hagymát áttetsző körülbelül 5 percig.
Adjuk hozzá a fokhagymát, a cremini gombát és a kakukkfűt. Keverjük össze és főzzük további 8 percig.
Adjuk hozzá a lisztet és keverjük egy percig. Óvatosan öntsük bele a levest és keverjük meg.
Drain a porcini gombát, de tartalék a folyadék. Vágjuk fel a gombát és adjuk hozzá a folyadékkal a serpenyőbe.
Forraljuk az elegyet, mérsékelten alacsony lángon melegítjük és 10 percig főzzük.
Adjunk hozzá habverőt, marsala bort, sót és borsot. Folytassa még pár percig.
Azonnal tálaljuk a tálat tálalva.
l-groop.com © 2020