Hogyan készítsünk marshmallow kéreg

A marshmallow kéreg ízletes élvezet felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Nincs sok hozzávaló, és az elkészítés nem sok időt vesz igénybe. Használhat egy alapvető receptet, vagy testreszabhatja, hogy megfeleljen az ízlésének. A fehérmályva jelöléséhez készítse elő a szükséges összetevőket és elemeket, készítse elő a kéreg és töltse ki, miután az összetevők össze vannak keverve.

Felkészülés a marshmallow kéregre

Felkészülés a marshmallow kéregre
Mérje meg a mályvacukrot. Nyissa ki a mini pillecukor csomagolását és öntse őket egy mérőpohárba. Ki kell mérnie három csésze mályvacukrot. Nem számít, ha fehér mini mályvacukrot vagy színes mályvacukrot használ. [1]
  • A szivárványos pillecukor nagyszerű húsvétkor készített kéreghez.
Felkészülés a marshmallow kéregre
Tegyen egy tálba pergamenpapírt. Szüksége lesz az edényre, amikor a kéreg fagyasztóba kerül. Használhat egy 8x11 üveg edényt vagy egy félméretű sütilapot a fehérmályva kéregéhez. Az edényt vagy a lemezt vigyék pergamenpapírra. [2]
  • A pergamenpapír megakadályozza, hogy az összetevők tapadjanak a laphoz, és megkönnyíti a kéreg mozgatását.
Felkészülés a marshmallow kéregre
Helyezze a csokoládé chips egy tálba. Ez a recept fehér csokoládé chipsre szólít fel, de bármilyen csokoládét felhasználhat. Ha nincs csokoládé chips, akkor használhatja feldarabolva darab csokoládét is. Helyezze a teljes csokoládédarabot egy közepes méretű üvegtálba. [3]

A marshmallow kéreg készítése

A marshmallow kéreg készítése
Olvassuk el a csokoládét. A felhasznált módszertől függően változhat. Vegye ki a tálat és tegye be két percre a mikrohullámú sütőbe. Ha nem akarja betenni a tálba a mikrohullámú sütőbe, akkor tedd a csokoládét egy edénybe, és közepes hővel megolvaszthatja. Adjunk hozzá egy evőkanál rövidítést a csokoládéhoz az olvasztási folyamat elősegítése érdekében. [4]
  • A fehér csokoládé kissé frusztrálóbb az olvadás, mint más típusú csokoládé, mert nem tűnik megolvadtnak, amikor valójában van. Keverje hozzá a csokoládét, hogy megnézzék, megolvadt-e, ahelyett, hogy többet olvadna szükség nélkül.
A marshmallow kéreg készítése
Keverje hozzá a csokoládét. Nem számít, hogy milyen módszerrel olvasztja a csokoládét, meg kell keverni. A mikrohullámú sütőben lévő harminc másodperc után keverje meg. Vegye ki a mikrohullámú sütőből, keverje meg egy nagy fakanállal, majd tegye vissza a mikrohullámú sütőbe, amíg újabb harminc másodperc el nem telik. Ha olvad a tűzhelyen, keverje folyamatosan, amíg olvad. [5]
  • A csokoládé keverése néha segít megoldani az út egészét.
A marshmallow kéreg készítése
Adjuk hozzá a mályvacukrot. Öntsön a három csésze marshmallow-t az olvadt csokoládé tálba. Ezután kanállal fedje be a mályvacukrot a csokoládéba. Gyorsan tegye ezt, különben a mályvacukrot megolvadni kezd. [6]
A marshmallow kéreg készítése
Helyezze a keveréket egy lapra. Helyezze az összetevőket az edénybe vagy a sütőlapra, mihelyt a pillecukor megolvadt. Egyszerűen öntse a tál csokoládét és a mályvacukrot a pergamenpapírra. Gumi kaparóval terjessze ki a keveréket a lap oldalára. Ugyanazzal a kaparóval simítsa le a keveréket, hogy egyenletes legyen. [7]
  • Öntsük lassan a keveréket, különben véletlenül rendetlenség alakulhat ki.

A marshmallow kéreg befejezése

A marshmallow kéreg befejezése
Helyezze a keveréket a fagyasztóba. Helyezze a lemezt a fagyasztóba, mihelyt az összetevőket öntsék és letapossák. A fagyasztóban öt perctől húsz percig tarthat. A fagyasztót a legjobb használni, mivel ez lehetővé teszi a keverék gyors lehűlését. [8]
  • Ha beteszi a hűtőszekrénybe, hagyja egy órán át lehűlni a keveréket.
A marshmallow kéreg befejezése
Tedd ki az edényt a pultra. Miután eltávolította a keveréket a fagyasztóból, tegye ki a pultra vagy a konyhaasztalra. Várjon, amíg a kéreg eléri a szobahőmérsékletet, hogy feldarabolja. Nem szabad sokáig tartania, amíg a kéreg eléri a szobahőmérsékletet - akár öt vagy tíz perc. [9]
A marshmallow kéreg befejezése
Vágja a kéreg darabokra. A kéreg feldarabolható vagy darabokra vágható. Ha megtöri, kevésbé egységes megjelenés marad. A darabolás lehetővé teszi a kéreg alakítását, ahogy szeretné. Használjon éles konyhai kést a kérgéhez. [10]
A marshmallow kéreg befejezése
Tárolja a kéreg légmentesen lezárt tartályban. Hacsak nem azonnal eszik a kéreg, akkor légmentesen záró tartályban tárolja. A tartály megakadályozza a kéreg megolvadását. A kéreg legalább néhány napig jó lesz, de jobb, ha a lehető leghamarabb megeszi. [11]
Módosíthatja a recept az ízlésének megfelelően. Például a kérget sprinkle-kel töltheti fel. Vagy dobhat dióféléket, gabonaféléket vagy gyümölcsöt a keverékbe.
A marshmallow kéreg nagyszerű húsvéti ünnepekre és gyermekek születésnapi partira készül.
Használat előtt győződjön meg arról, hogy minden összetevője naprakész.
l-groop.com © 2020