Hogyan készítsünk Martinist ömlesztve

A koktélok szórakoztatóak, de a tömeg koktélok sok munkát jelenthetnek! Szerencsére előállíthat egy tétel martinit idő előtt. Csak hűtse le a martinist egy nagy üvegben vagy kancsóban, és hagyja, hogy vendégei kiszolgálják magukat. Készítsen klasszikus gin martinint, amelyet az emberek tetszés szerint díszíthetnek, vagy vodka és csokoládé likőrrel készített édes bostoni krém martinist szolgálnak fel. Készítheti a népszerű méh térdét martinival is, amely természetesen savanyú, mézzel és citromlével édesítve van.

Egy kancsó készítése a klasszikus Gin Martinis-ból

Egy kancsó készítése a klasszikus Gin Martinis-ból
Vegye ki a tárolókannát vagy az üveget. Mivel annyi martinit fog készíteni, hogy 8-10 italt szolgáljon fel, nagy adagoló kancsóra vagy palackra van szüksége, amelyhez lengő tető tartozik. Ha palackot használ, használjon legalább egyet csésze (1100 ml) folyadék. [1]
  • Ha egy ideig lehűti a martinist, próbáljon meg egy kancsót használni, amelynek fedele van.
Egy kancsó készítése a klasszikus Gin Martinis-ból
Mérje meg az összetevőket a kancsóba. Öntsön minden összetevőt a tárolóedénybe. Ha palackot használ, helyezze a tölcsért a nyílás fölé, hogy elkerülje a kiömlést. Önnek be kell töltenie: [2]
  • 2 1–2 csésze (590 ml) gin
  • 1–2 csésze (120 ml) száraz vermut
  • 3–4 csésze (180 ml) palackozott vagy szűrt víz
Egy kancsó készítése a klasszikus Gin Martinis-ból
Keverjük össze a keveréket, és hűtjük néhány órán keresztül. Használjon hosszan kezelt kanalat az összetevők összekeveréséhez. Csukja le a kancsó fedelét vagy a palack tetejét. Helyezze a tartályt a hűtőszekrénybe, és hűtse le néhány órán keresztül a martinist, hogy teljesen hidegvé váljanak. [3]
  • A klasszikus martinist néhány napig hűtheti, mielőtt kiszolgálná őket.
Egy kancsó készítése a klasszikus Gin Martinis-ból
Tálaljuk a klasszikus gin martinist. Ha készen áll az italok kiszolgálására, öntsük azokat martini pohárba, és kössük meg a választott citromréz, olajbogyó vagy koktélhagyma mellett. [4]

Egy kancsó készítése a bostoni krémből Martinis

Egy kancsó készítése a bostoni krémből Martinis
Válasszon tárolókannát vagy palackot. Válasszon egy nagy adagoló kannát vagy egy palackot, amelynek lengő teteje van. Ha palackot használ, használjon egy palackot csésze (1100 ml). Ne felejtse el, hogy a tartályban 8-10 ital szükséges. [5]
  • Győződjön meg arról, hogy a kancsónak van fedele, mivel egy ideig tárolja a martini keveréket.
Egy kancsó készítése a bostoni krémből Martinis
Öntsük az összetevőket a kancsóba. Mérje meg az összes összetevőt a tartályába vagy a palackba. Ha palackot használ, tegyen egy tölcsért a nyílás fölé, hogy elkerülje a kiömlést. Önnek be kell töltenie: [6]
  • 2 1–2 csésze (590 ml) ír krém likőr
  • 1–3 csésze (79 ml) vodkát
  • 2–3 csésze (160 ml) csokoládé likőr
  • 1–2 csésze (120 ml) víz
Egy kancsó készítése a bostoni krémből Martinis
A folyadékok összekeverése után néhány órán át hűtsük le a martinist. Keverje össze vagy rázza fel a keveréket az összes összetevő összeillesztésére. Csukja le a kancsó fedelét vagy a palack tetejét. Helyezze a tartályt a hűtőszekrénybe, és hűtse le néhány órán keresztül a martinist. Az ízek egyesülnek, és az italok teljesen hidegek lesznek. [7]
  • A bostoni martini-krémeket legfeljebb egy napig hűtheti, mielőtt kiszolgálnák őket.
Egy kancsó készítése a bostoni krémből Martinis
Díszítsük és tálaljuk a bostoni martini-krémet. Vegye ki a martini keveréket a hűtőszekrényből és öntse rá martini pohárba. Megszórja a tetejét csokoládéforgáccsal, vagy fontolja meg a poharak peremének csöpögését csokoládé-szirupmal. [8]

Kancsó készítése a méh térdéből Martinis

Kancsó készítése a méh térdéből Martinis
Készíts egy egyszerű mézszirupot. Mérjen be egy csésze (240 ml) mézet egy kis serpenyőbe, és keverjen hozzá 1 csésze (240 ml) vizet. Kapcsolja be a hőt közepes-magas hőmérsékletűre, és keverje össze a szirupot. Addig melegítse a szirupot, amíg felforral és a méz feloldódik. Kapcsolja ki a hőt és hűtse le a mézszirupot, amíg teljesen hideg nem lesz. Ez néhány órát vesz igénybe. [9]
  • Mivel a martini recepthez nem lesz szüksége az összes egyszerű mézszirupra, a fennmaradó szirupot légmentesen záró tartályban hűti legfeljebb 2 hétig.
Kancsó készítése a méh térdéből Martinis
Vegye ki a tárolókannát vagy az üveget. Keressen egy nagy adagoló kannát vagy palackot, amely 10 italra alkalmas. Ha palackot használ, válasszon legalább egyet csésze (1100 ml) méretű és lengő tetejével. [10]
  • A kancsónak fedelével kell rendelkeznie, hogy egy ideig tárolhassa a martinist.
Kancsó készítése a méh térdéből Martinis
Öntsük az összetevőket a tartályba. Mérje meg az összes martini összetevőjét a tárolókannába vagy a palackba. Ha palackot használ, tegyen egy tölcsért a nyílás fölé, hogy a koktélok ne ömljenek ki. Mérnie kell a következőkben: [11]
  • 2 1–2 csésze (590 ml) gin
  • 1 csésze (240 ml) méz egyszerű szirup
  • 1 csésze (240 ml) citromlé
  • 1–2 csésze (120 ml) víz
Kancsó készítése a méh térdéből Martinis
Hűtsük le a martinist néhány órán keresztül. Keverje hozzá a keveréket hosszú kezeli kanállal, majd zárja le a kancsó vagy a martini keverék üvegét, és tegye a tartályt a hűtőszekrénybe. Hűtsük le a martini keveréket néhány órán keresztül, vagy amíg igazán hideg nem lesz. [12]
  • Kerülje el, hogy a méh térdét martinussá tegye túl messzire, mivel a juice rosszul fog menni. Az elkészített koktélokat az elkészítés napján tárolja.
Kancsó készítése a méh térdéből Martinis
Tálaljuk a méh térdét martinissal. A martini kiszolgálásához öntsük azokat martini pohárba, és mindegyikre kössük egy kis darab méhsejttel. [13]
  • Mivel a koktélok már hidegek és vizet tartalmaznak, nem kell a martinist jéggel rázni.
l-groop.com © 2020