Hogyan készítsünk Shakey Mojokat?

Ha rajongója vagy Shakey gyorséttermének, akkor valószínűleg imádja a mojo burgonyát. Ha kicsit kreatív szeretne lenni saját konyhájában, otthoni recepttel készítheti.

A burgonya bevonása

A burgonya bevonása
Hámozza le, tisztítsa meg és szeletelje a burgonyát úgy, hogy negyedik legyen. Áztassa őket vízben 2-6 órán át.
A burgonya bevonása
Keverjen össze 2 tojást 1 tál vízzel egy tálban. Áztassa ott a burgonyát 15 percig.
A burgonya bevonása
Helyezze a ropogós sült csirkemellit egy tányérra. Kenje be a burgonyát egészen a teljes bevonódásig.

Sütés

Sütés
Melegítse az olajat egy serpenyőben, amíg el nem éri a 177 ° C (350 ° F) értéket.
Sütés
Helyezze a burgonyát a serpenyőbe és mélysütéssel süsse addig, amíg barnavá nem válik.
Sütés
Hagyja lehűlni 5 percig.

A mártogatás

A mártogatás
Az első mártáshoz használjon caesar salátaszószt.
A mártogatás
Mikrohullámú sajt, liszt és forró víz, hogy a második mártást 30 másodpercről egy percre tegyék. Adjunk hozzá borsot és bazsalikom leveleket.
A mártogatás
Tálalja, ha forró, és élvezze!
l-groop.com © 2020