Hogyan kell tárolni a brownieket

Készített egy finom adag süteményt? Ha nem egyszerre sütik le, akkor tudnod kell, hogyan kell tárolni, hogy biztosan ízletes maradjon, mint az első sütéskor. Itt van, hogyan.
Döntse el, mennyi ideig tárolja a süteményeket. A tárolási módszer attól függ, hogy rövid ideig (1 hét) vagy hosszú távon (2 hét - 3 hónap) kívánja-e tárolni a süteményeket.
Rövid ideig történő tároláshoz keressen egy olyan légmentes tartályt, amely elég nagy ahhoz, hogy a süteményeket rétegekben elférjen. Az egyes rétegek között helyezze el viaszpapírt vagy pergamen / sütőpapír lapokat, hogy a rétegeket elválaszthassák.
  • Ügyeljen arra, hogy a fedél szorosan illeszkedjen. A süteményeknek jó néhány napig fenn kell tartaniuk, vagy a recept szerint.
Ha sokáig meg akarja őrizni a süteményeket, azokat meg kell fagyasztani. A fagyasztás előkészítéséhez tegye a következőket:
  • Tekerje be az egyes brownieket élelmiszer-műanyagba vagy ragasztófóliába.
  • Helyezze a becsomagolt süteményeket egy nagy fagyasztózsákba, amely bezáródik.
  • Helyezze a fagyasztóba. A brownie-knek most jó lesz három hónapig fagyasztani.
  • Felolvasztjuk vagy mikrohullámú süteményeket szobahőmérsékleten enni.
Ez működni fog, ha a süteményeket külföldre kell szállítanom?
Igen. Csak próbálja szállítani őket hűvös, sötét tartályban.
Tarthatom-e a süteményeket szobahőmérsékleten rövid távú használatra?
Igen, ha csak egy rövid ideig. A süteményeket általában 2-3 napig szobahőmérsékleten tartom, mielőtt tárolnám.
A süteményem leolvadt a fagyasztóból, és tapinthatóan nedves. Mit tehetek?
Próbáljon kb. 10 percre sütőbe helyezni. Ha ez nem működik, akkor új tételt kell készítenie.
l-groop.com © 2020